## 食谱一：紫米红枣粥（早餐推荐）
### 食材准备
- 紫米 50 克
- 红枣 8-10 颗
- 枸杞 15 克
- 冰糖适量
### 制作步骤
1. 紫米提前浸泡 2 小时
2. 红枣去核，枸杞洗净
3. 将所有食材放入锅中，加水煮沸
4. 转小火熬煮 40 分钟至粥稠
5. 加入冰糖调味即可
### 功效
补血养颜，适合女性日常调理
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## 食谱二：紫米杂粮饭（正餐主食）
### 食材准备
- 紫米 100 克
- 糙米 50 克
- 白米 50 克
- 红豆 30 克
### 制作步骤
1. 所有米类提前浸泡 3 小时
2. 红豆浸泡过夜
3. 将所有食材放入电饭煲
4. 按正常煮饭程序烹饪
5. 煮好后焖 10 分钟再开盖
### 功效
营养均衡，适合全家食用
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## 食谱三：紫米山药糕（健康点心）
### 食材准备
- 紫米粉 200 克
- 山药 150 克
- 蜂蜜适量
- 芝麻少许
### 制作步骤
1. 山药蒸熟捣成泥
2. 加入紫米粉和蜂蜜拌匀
3. 放入模具压制成型
4. 撒上芝麻装饰
5. 蒸 15 分钟即可食用
### 功效
健脾养胃，适合老人小孩